Idag började jag min dag med att baka mitt hälsobröd. Jag blandar i lite nyttigheter och använder ett bra mjöl, helst köpt direkt från en kvarn. Men i dag blev det Änglamarks ekologiska, det är första gången jag använder detta.
Jag brukar ha i torkade björkblad ock torkade nässlor, men burkarna var tomma, men jag hade torkade ringblommor och squass i frysen så det gick bra ändå.
Snart kommer det ute så att jag kan fylla på föråden för nästa vinter. Lite linfrö och solroskärnor åkte med. När dom är klara penslar jag dom med kallpressad rapsolja.
Jag blev ganska nöjd med baket idag, nu räcker det ett tag, jag äter en tekaka varje morgon och känner att jag mår bra på detta nyttiga bröd.
Efter baket tittade jag ut och såg att Jenny och Nalle gick förbi. Jag rusade ut och ropade på dom, så stod vi där en stund och småpratade. Jag tittade ner i rabatten och fick se dom som jag så länge väntat på:
Glädjen är stor, nu kan jag tro på att våren är på väg, när jag fick se dom här så vackra snödropparna. Vi tittade runt i rabatten och hittade ensam liten gul knopp.
Nu måste det vara vår i luften när en liten gul krokus har kommit upp ur jorden.
Kristina
14 mars 2011 20:26
På våren när björkarna precis slagit ut så plockar jag bladen.Brukar cykla ut på småvägar och plocka ut med vägen.
Jag plockar på många björkar, för att inte göra för stor skada på trädet. Jag brukar fråga trädet om det är ok. Jag lägger dom på en tidning med en bricka under så att jag kan flytta runt den. Björkblad torkar jättefort, jag har vedspis så jag ställer brickan intill, då torkar det på ett par dagar.det är bra att röra runt i bladen då och då.
På vintern smular jag sönder det i brödet.
Du kan dricka te på det som kur, det är utrensande.
De första nässlorna som kommer brukar jag frysa ner. Jag plockar nässlor hela tiden och förväller, vattnet är utmärkt till att vattna tomatplatorna med.
När de är lite större brukar jag torka nässlorna. Jag gör likadant som med björkbladen, men det tar lite längre tid.
De torkade nässlorna smular jag ned i bröd degen.
Jag ska skriva lite utförligare hur jag bakar brödet.
Kram till dig.
Kristina
14 mars 2011 18:10
Vad skönt att du vågar tro att våren är här.
Det kommer mera blommor det lovar jag.
Ha en skön dag min vän.
Kramar
Monica
14 mars 2011 13:22
Det brödet ser gott ut och så är det ju mycket nyttigheter i också.
Härligt att snödroppar och krokus har vågat sticka upp ur jorden.Det är säker tidigare hos dej än här för det är en hel del med snö kvar här än.
Ha det så bra!
kram
http://violett.bloggplatsen.se
Kristina
14 mars 2011 18:08
Jag trodde heller inte att dom kommit, det är precis som om dom växer under snön.
Ha det så gott och kram på dig.
skogsnuvan
14 mars 2011 14:51
De första vårblommorna gör en så glad. Här är det minst en halv meter snö kvar så det dröjer innan jag kan glädjas åt vårblomstren. Får nöja mig med dina bilder så länge.
http://skogsnuvan.bloggagratis.se
Kristina
14 mars 2011 18:05
Ja nu börjar det komma blommor, jag ska lägga ut på bloggen, så att ni också ska få njuta av dom.
Vi har mycket snö kvar i trädgården men på några ställen är det bart.
Vägen utanför är helt bar nu, så nu är det slutåkt med sparken.
Kramar till dig.
Calma
14 mars 2011 17:43
Hej vännen!
Först,tack goa för de värmande orden,blev sååå glad
Ja det var en fin begravning och talet o allt gick så bra,men han fattas mej så,
Vilket gott bröd det ser ut att vara,och nyttigt
Köpt en bok om surdeg o så,ska sätta en o bli duktig,tror jag,bara man får fart på den *L*
Ja,härliga vårtecken,,det är på g,helt klart,
Ha det nu bra vänne,kram från calma:=)
http://calma-s.bloggplatsen.se
Kristina
14 mars 2011 18:01
Jag förstår att du saknar din pappa, så goda människor glömmer man nog aldrig.
Jag har bakat på surdeg en gång det gick inte så bra. Du får lära mig sen när du har bakat och fått fart!!!
Ha det så jättegott min vän.
Många kramar till dig.
Cina
14 mars 2011 18:31
Brödet ser gott ut o verkar vara nyttigt!
Och även jag har en hopp om att våren är påväg när jag ser dina bilder idag!
UNDERBART!
Kramen
http://heavenladyn.bloggplatsen.se
Kristina
14 mars 2011 20:29
Tack snälla!
Nu ska jag kolla in varje dag vad som händer i naturen.
Kram och ha en trevlig kväll!
irja
15 mars 2011 01:58
Hej i natten, vännen
härligt att se snödropparna titta fram och hlsa våren och dig välkommen,det dröjer ett tag till innan jag kan presentera det samma, men vårvintern är härlig här ändå,fast idag blåste de kalla vindar...
Mumms så gott de brödet ser ut att vara, vill du dela med dig av brödrecepdet med oss bloggvänner....
HA det bäst.... KRAM IA
http://40-talisten.bloggplatsen.se
Kristina
15 mars 2011 10:12
Jag delar gärna med mig, men jag har inget recept, det blir lite olika var gång.
Men jag skriva om de olika alternativen.
jag hörde att det var storm på väg.
Jag har bekanta i Långnäs.
Kramar till dig!
Spanaren
15 mars 2011 08:01
Du måste bara göra ett inlägg om det du sa till mig och björklöv och nässlor *tumme upp*
Förvälla nässlor har jag gjort och hällde upp på glasflaskor och ställde dem varmt till ... det ska vara kallt och allt möglade bort. Ohyran på växter inne och ute hurrade glatt *ler*.
Är du med kl 14.00 idag och sänder energi ... kolla på min blogg/ kram
Ps Tack för fin information
http://spanaren55.bloggplatsen.se
Kristina
15 mars 2011 10:09
Jag ska göra ett inlägg om det när det är dags, så kan jag ta lite bilder oxså.
Jag är med!!!
Anita
15 mars 2011 15:12
Hej vännen !!!
Tack för vårbeviset. Trodde väl att det snart var så dags men här är mycket snö kvar.
Du skrev om Sara Varga i min blogg och det knottrar sig på mina armar när jag hör hennes budskap. Så enkel vacker sång och sånt enormt vackert budskap. Tyvärr fick hon inte resa med det "budskapet". Men, i Sverige tror jag att det kanske finns någon som tar det till sig.
Dina tekakor ser läckra ut och tvivlar inte på att du känner dig på topp med såna nyttigheter en gång om dan.
Tack för att du finns vännen !!!
Stor kram från mej !!!
http://minplats.bloggplatsen.se
Kristina
15 mars 2011 21:31
Tack själv för att du finns!!!
Jag följde ditt goda råd och lade mig en stund i baden baden på balkongen det blåste lite, men vad skönt det var.
Jag såg ett till vårbevis idag, det var en cyklist på vägen.
kärleksfulla kramar till dig min vän!!!
skrivmoster
15 mars 2011 18:39
Vilket härligt bröd! Nu väntar jag på recept!! :))
Oj oj... blommor... det är så man blir lyrisk! Här är det vitt också... av snö!!!
Ha det så underbart bland vårblommorna! Kram!
http://skrivmoster.bloggplatsen.se
Kristina
15 mars 2011 21:25
Receptet ska komma!
Jag tycker så mycket om blommor särskilt dom första som kommer.
Det är lite skillnad på våra väder, men helt plötsligt är ni ikapp, det har jag alltid undrat över.
Ha det så jättegott.
kram på dig!
Kristina
18 mars 2011 09:04
Vad kul att du tittar in!!!
Idag ser jag tyvär inga blommor, bara snööööö!!!!
Kramar till dig!!!
Dalila
24 mars 2011 13:43
Hej fin blogg råkade bara snubla in här och så står det att du är från tibro och jag är där i från konstigt hihi men kolla gärna in min blogg :)
http://dalils.bloggplatsen.se
Kristina
24 mars 2011 18:32
Jag har kämpat så mycket för att hitta dig men jag kommer inte in i din blogg.
Hoppas att du kommer tillbaka, kolla adressen är du snäll.
Kanske lite konstigt att visa en julbock till nyår, men bättre sent än aldrig. Jag fyllde 60 år på Elisabeth-dagen. Min syster och hennes sambo bjöd ner mig och min sambo till Lindome i början av december för att fira mig. Dom bjöd oss hela hel...
Att gå in i sig själv och meditera är viktigt för kropp och själ, men det är inte alltid så lätt. Jag går i en meditationsgrupp, då är det lite enklare. Men jag känner att gärna mediterar i min ensamhet. Jag har flera cd med guidade meditationer...
