Jag har alltid trott att folk är ärliga, men nu har jag fått en annan erfarenhet.

För ett år sedan gick en dröm i uppfyllese, jag fick ett arv så jag kunde köpa mig en alldeles ny Opel Astra. Vi åkte iväg till Grisslehamn i våras och där fick jag en parkerinskada utanför hotellet på natten. Den som styrade på min framskärm smet och hörde inte av sig. Det är ganska krångligt att få ut pengar för en parkeringsskada när det handlar om smitning. I och med att jag har så ny bil så måste jag ju reparera skadan, det ordnade sig till slut.

Nu var vi i Leksand i helgen, som jag tidigare bloggade om. Där jag fick en parkeringsskada igen på samma skärm som sist.

Samma sak igen, den person som inte kunde styra rätt, utan var tvungen att förstöra min bil, smet därifrån utan att medela mig.

Nu är jag ledsen och besviken på dessa två personer som gjorde detta mot mig. Det kostar mig mycket pengar att byta skärm på min bil, sen mår jag dåligt av oärlighet.

Men jag har ju en klar fördel, jag behöver inte ha dåligt samvete resten av mitt liv för att jag har smitit och varit oärlig.

Det jobbiga med det hela är att det tar en hel vecka att fixa bilen och det är inte så lätt när man bor på landet.

Ja, nu var jag inte så positiv idag, men det här gör mig arg.

Jag hade bestämt mig för att göra grynkorv i början på den här veckan. Men jag fick problem när jag skulle få tag på fläskfärs, vår fina chark på sparhuset finns inte längre. Jag åkte runt till de andra affärerna  och de skulle kunna fixa färs till på onsdag. Jag åkte hem och ringde till Ica i mölltorp och där kunde jag med få på onsdag.

Jag hade lagt i blöt korngryn men de kunde jag spara. Det värsta var att mitt barnbran Lova var upptagen på onsdag.

Då ringer telefonen, det var från Mölltorp, de hade fått tag på fläskfärs, det var bara att hämta. Så jag förberedde malen lök, plockade fram kvarnen och la korvskinnen i blöt..

Jag blandade 2 pkt korngryn, malen lök, svartpeppar, salt, kryddpeppar, potatismjöl och 5 kg fläskfärs.Sen provstekte jag några biffar för att smaka av om det var bra kryddning.

Biffarna smakade jättegott, kanske lite dåligt salta, men då är det bara att salta extra i vattnet när jag kokar grynkorven. Biffarna kallas även för körvatröt. Räcker inte skinnen till så steker jag upp färsen som blir kvar och fryser in biffarna till smörgåsmat eller en middag.

Här ligger fjälster i blöt, tyvär är de mycket dyra att köpa, så jag vet inte om det lönar sig att göra korv, men det är roligt.

Här är allt förberett och klart och bara väntar på att min lilla medhjälperska ska komma.

Hon är jätteduktig och fixar det här hur bra som helst,  hon ser till att det inte blir för magra korvar. Lova är mycket effektiv och smiter inte undan utan hjälper till hela tiden.

Så här fina blev korvarna som jag ska stoppa ner i frysen. Jag ska bjuda mina barn på potatis vitsås och grynkorv.

En korv ska kokas till Julbordet och skäras i tunna skivor. Kanske jag överraskar med en grynkorv som födelsedagspresent, det brukar vara uppskattat. Det konstiga är att det är så lokalt över Västergötland att äta grynkorv.

Jag har varit i Leksand några dagar. Min yngste son fyllde 27 år och ville åka till Leksand och hyra en stuga och gå på hockey.

Min son och hans far har varit där många gånger, men jag har aldrig varit med. Nu frågade han mig först och jag brukar säga ja, när mina barn vill umgås med mig. Så vi åkte i torsdags på han födelsedag och shoppade lite på vägen och åt lite gott. På kvällen tog vi det lite lugnt och spelade spel, vi hade det mycket trevligt.

Så kom den stora dagen när jag skulle gå på min första hockeymatch på Tegera Arena i Leksand. Vi var ute i god tid och tittade oss omkring. Jag har ju bara sett Tibro och skövde ishall tidigare, så det här var lite annat.

Leksand skulle möta Oskarshamn, Jag begriper ju inte så mycket om sport, men förr följde jag alla landslagsmatcher, men det var förr det. Då tyckte jag att det var kul när Sverige och Finland var i slagsmål, men jag har blivit betydligt vekare med åren.

På arenan var det alldeles fullt med folk som höll på Leksand, så naturligtvis tyckte jag synd om dom från Oskarshamn som inte var så många, men det vågade jag inte yttra. Min son hade klätt upp sig i matchtröja och gick in för det hela, med hela sitt hjärta. Men Leksand var ett trevligt lag tyckte jag med en helt underbar hejarklack.

Det var en underbar stämning i ishallen.

Här längst upp i en matctröja som är ny för dagen, sitter en nybliven 60-åring från Tibro, som också har åkt hit för att fira sin födelsedag.

Matchen vann Leksand med 4-1 till mångas stora glädje.

Ja det var min första hockeymatch, och jag vet inte än om det blir fler gånger. Det är ju ganska spännande med hockey.

Jag var i församlingshemmet i går kväll. Det var lena från en blomsteraffär i Hjo som inspireade och visade blommor inför Advent och Jul.

Hon gjorde kransar och fina blombuketter m.m  Det var mycket naturmaterial som hon jobbade med. Efter visningen var det fika och vi fick köpa lotter och vinsterna var allt som hon tillverkat under kvällen.

När dragningen kom önskade jag av hela mitt hjärta att jag skulle vinna och det gjorde jag. Lyckliga jag gick fram för att välja och såg att denna fina krans med näverstjärnor fanns kvar.

Nu är den min och redan på plats.

Allt som hon använde finns att köpa i de flesta blomsteraffärer t.o.m kanel, det är en sämre variant än den vi använder på gröten och inte så dyr.

Jag tycker det är så roligt att göra blomgrupper och kransar, men jag skulle vilja lära mig lite mera om det.

Ha det gott!

Nu har jag köpt hem min älsklingsblomma. Jag trodde att jag köpte en röd amaryllis men när jag kom såg jag att den var vit. Men vad spelar det för roll, jag behöver ju inte ha en röd blomma för att jag alltid har haft det.

Nu ska jag ta väl hand om den så att den kommer att blomma ända fram till jul. Jag kanske pysslar om den och lägger lite mossa runt den,  en liten ängel kanske ska sticka upp i mossan. Jag ser framför mig en så vacker bild på

hur vackert det kommer att bli.

Att sätta sig ned i stillhet och drömma och önska det vi vill ha, se det framför oss och riktigt känna efter hur bra det kommer att bli. Sitta still en liten stund och blunda och leva oss in i vår dröm.

Drömmen kan bli verklighet om vi har tillit  och tror på oss själva och litar på att det finns hjälp att få. Att vi ödmjukt ber Andevärdlen om hjälp.

Det kanske tar lite tid, man får ha tålamod. Ibland vet jag inte ens att jag har bett om hjälp det bara kommer till mig ändå.

Jag har flera gånger i en affär tittat på ett par röda gummistövlar att ha i trädgården för mina har gått sönder. Men köpet har inte blivit av, jag hittade inte rätt storlek med mera orsaker.

Flera veckor senare gick jag in i butiken och där de inte skulle stå, stod där ett enda par röda stövlar i rätt storlek.

Jag hittade ingen prislapp, men skit samma tänkte jag, står de framför näsan på mig så ska jag köpa dom.

Jag går fram till kassan och ställer mig i kön, tittar i stövlarna och hittar prislappen 20 kronor.......

Det är bara och tacka ödmjukt för hjälpen.

Man kan diskutera om det var en slump, men min tro är stark på att andevärdlen alltid är med mig och ser till mig.Det här var inte enda gången som jag fick hjälp, det händer hela tiden.

Men sen kan inte allt glida fram på en räkmacka utan det är en del vi ska lära oss här på jorden.

Våga drömma och ha tillit!

Jag gör alltid råkostsallad som jag har hela veckan stående kylskåpet. Vi har den till middagen eller bara äter den som den är till lunch.

Först skalar jag och sen river jag ner de grönsaker som jag ska använda. Här har jag palsternacka och morot som jag river ner på matberedaren. Sen tar jag en grövre skiva och river vitkål.

Jag använder mig av de grönsaker som jag har fått tag i. Ibland blir det bara vitkål och morötter. Kålrot är gott att ha i.

Efter att jag har rivit de grönsaker som jag ska använda hackar jag i rödlök (både gott och en fin färg) och purjolök.

Jag hämtade in lite grönkål från landet och hackar i, det blir nyttigt och gott.

Sedan häller jag i c:a 1 msk vinäger för att salladen ska stå sig. Jag blandar i herbamare örtsalt ( Öb har en liknande krydda). För att vi ska kunna tillgodogöra oss alla vitaminer häller jag i ekologisk kallpressad rapsolja.

Blandar alltsammans.

Nu har jag en god sallad som står sig c:a en vecka i kylskåp.

Det är så praktiskt, jag har alltid sallad klar till middagen. När ni ändå håller på att tillreda salladen gör ganska mycket så att det räcker ett tag.

Lycka till!

Idag var jag och Benke bjudna på lunch hos min dotter och hennes Man. Det skulle bli langos, en ungersk friterad rätt på bl. potatis.

Det är något brödliknande som man kan äta med olika tillbehör. De hade gjort iordning vitlöksolja och riven ost.

Jag hade med mig hackad rödlök creme fraice och stenbitsrom. Det var så otroligt gott.

De hade lyckas så bra, det är inte helt lätt att fritera.

Jag tycker att langosen blev jättefina, stort beröm till dom båda.

Här ser Jenny och Jon så glada ut och Nalle kikar fram, min yngste son syns i bakgrunden, han var också med på bjudningen.

Vi åt nog, något alldeles förskräckligt för när vi var på väg så hörde jag att fritösen fortfarande var på. Jag är ju nyfiken av mig så jag undrade vad de friterade nu, jag trodde alla var mätta.

Jag fick svaret att de hade sparat potatisskalen och friterade. Det var ju väldigt sparsamt av dem.

Jag fick en bra förklaring att det är mycket gott och smakar som chips. Det får väl bli en annan gång att vi får smaka på detta.

Jag är väldigt mycket för att ta vara på och inte slänga, så det var ett bra tips.

Jenny och Jon har en jättetrevlig blogg, jag tror att de har en tävling nu, så kika gärna in.

http://jennyjon.bloggplatsen.se/

Tack för den goda lunchen vi kommer gärna tillbaka.

Igår kväll var min vänninna och mitt barnbarn Lova i församlingshemmet och lyssnade på Tibro kyrkokör som sjöng Elvislåtar. Det gjorde de så otroligt bra, vi i publiken fick sjunga med i Love me tender och Teddy Bear.m.m

Jag trodde det skulle bli stillsam musik men rätt som det var så drog de loss med Hound Dog och det kom flera rockiga låter som sjöngs med både känsla och glädje.

I pausen blev vi bjudna på hembakat bröd och en otroligt god soppa som hade mixas av potatis, blomkål och palsternacka m.m Nu har jag själv hjälp till i föreningar och lagat mat så jag vet att det ligger så mycket jobb bakom, så jag vill jag tacka och ge högsta betyg till soppan och den goda kakan.

Efter pausen så fotsatte kören och solisterna med ännu mera underbara låtar av Elvis.

Vi har en så fantastisk kör här i Tibro, och det var jag nog inte ensam om att tycka, för det var fullt av folk som som såg så glada ut. Glädje var rätta ordet, för det spreds det ordentligt i lokalen.

Jag vill tacka alla medlemmar som sjöng och även berättade lite skrönor om Elvis.

Jag kommer gärna tillbaka!

Ni har väl inte missat att Elvis är min stora idol. Hans låtar handlar om kärlek och det värmer mitt hjärta.