kristinakicki

Direktlänk till inlägg 14 december 2012

Recept på brödkakor

Av Kristina - 14 december 2012 14:34

   

Här kommer recept på brödkakorna:

Smält 25 gr smör i en gryta och  häll i 1 l mjölk+ 0,5 l vatten och låt det bli fingervarmt.

Häll vätskan i assistenten och rör ner 2 pkt jäst

1 tsk salt, 1,5 msk socker, brödkryddor och 0,5 dl olja  (jag tycker att brödet blir saftigt om jag blandar i riven squash, men det är bara om jag har, jag brukar frysa ner).

Om du vill ha brödet lite grövre tar du i drygt 0,5 l rågmjöl, fortsätt med rågsikt till lagom koncistens.

Vill du inte ha så grovt tar du bara i rågsikt.

Låt brödet jäsa till dubbel storlek.


Baka ut till runda kakor och borsta av allt mjöl. Jag brukar kavla ut med kruskavel och nagga brödet på båda sidor.

Gör inte för stora kakor om du är ovan, det är svårare att få över dem på degspaden.

Ha en varm plåt i ugnen hela tiden.

grädda kakorna i 250 graders värme i vedspsis, använd dig av björkved som håller värmen bättre.

Du kan ha en varm plåt i vanlig ugn och högsta värmen som går.

Hoppas att du vågar prova!



 
 
lillis

lillis

15 december 2012 06:20

Önskar dig en bra helg och Advent
Kram

http://danslillis.bloggplatsen.se

Kristina

15 december 2012 10:22

Tack snälla goa du.
goa kramar!

 
Spanaren

Spanaren

15 december 2012 10:35

Tack älskade vännen min för receptet *glad*
/kram

Ps Måste prova ... har bakat tigerkaka i järnspisen så ...

http://spanaren55.bloggplatsen.se

Kristina

15 december 2012 11:54

Oj det var tufft gjort. Förr satte de alltid en sockerkaka efter brödbaket. har bakat en gång i vedspisen i en gjutjärnsform.
ha det gott och go kram!

 
wiper

wiper

15 december 2012 12:42

Så vacker header du satt in. Vilka fina brödkakor såna har jag aldrig bakat. Min man brukar baka matbröd så jag skall visa honom detta.

Ha en fin tredje advent
kramar

http://wiper.bloggplatsen.se

Kristina

16 december 2012 19:02

Vilken härlig man du har som bakar bröd, hoppas att han vågarc pröva.
Goa kramar!

 
Ida

Ida

15 december 2012 21:54

Tack för receptet! Hoppas kunna testa det nån gång i framtiden. Kram kram

http://lilla-pys.bloggplatsen.se

Kristina

16 december 2012 19:01

Det vore kul om du vågade pröva.
goa kramar till dig!

 
Pisan

Pisan

16 december 2012 07:10

Åååhh vad gott det ser ut! Idag skall jag också baka bröd, det blir ett långpannebröd som jag skär i bitar sen. Ha en fin söndag och 3:e advent! Kraaaam! ♥

http://pisansblogg.bloggplatsen.se

Kristina

16 december 2012 18:53

Ha det gott du med och go kram till dig!

 
annechristines/bustanten

annechristines/bustanten

16 december 2012 07:52

Men så goda dom ser ut. Jag är skitdålig på att baka men bättre på laga mat, men detta recept ska jag pröva. Övning ger ju färdighet *ler*^

Ha nu en jättefin Tredje Advent kristina och en stor kram kommer här från mig bustanten.

http://annechristines.bloggo.nu

Kristina

16 december 2012 18:48

Tack snälla för den goa keramen, den värmde gott.
Baket blev inte bra de första gångerna, det är därför jag vill dela med mig av felen jag gjorde.
Goa kramar till dig med!

 
Ingen bild

Lambergsfrua

16 december 2012 16:00

Vad duktigt du är som bakar brödkakor på gammaldags vis. Jag kan tänka mig att smaken blir helt annorlunda mot att baka i vanlig el-ugn. I vårt hem bakas bara matbröd, eftersom Mannen i Mitt Liv har diabetes, men vi får hålla till godo med vår vanliga ugn. Det blir gott det också;)
Varm kram,
Lambergsfrua
l

Kristina

16 december 2012 18:42

Det går ganska bra att baka i vanlig ugn med. Jag tycker att brödet blir bättre om man har en varm plåt i ugnen. jag bakar på det viset på sommarperioden.
Kul att du tittade in.
Go kram till dig!

 
Ida

Ida

16 december 2012 19:43

Egentligen är det ju inte priset, storleken eller mängden som räknas utan tanken bakom! :) Hoppas att min familj blir lika glada för mina paket som dina barn blev! :) kram

http://lilla-pys.bloggplatsen.se

Kristina

17 december 2012 08:45

Visst är det tanken som räknas. Ibland känns det som det ligger dåligt samvete bakom alla paket.
Goa kramar till dig!

 
Tess

Tess

17 december 2012 21:33

Å va många härliga recept du delar med dig av!!

http://motherwomanwife.blogg.se

Kristina

18 december 2012 09:00

Tack snälla!
Tack för att du kikade in, hoppas att du kommer tillbaka!
go kram!

 
Junitjej

Junitjej

22 december 2012 22:31

Brödkakorna ser fina ut!

http://www.junitjejen.se

Kristina

22 december 2012 22:39

Tack för att du tittade in.
God Jul på dig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kristina - 31 december 2013 20:56

  Kanske lite konstigt att visa en julbock till nyår, men bättre sent än aldrig. Jag fyllde 60 år på Elisabeth-dagen. Min syster och hennes sambo bjöd ner mig och min sambo till  Lindome i början av december för att fira mig. Dom bjöd oss hela hel...

Av Kristina - 2 december 2013 07:04


  Under en lång tid har det bara varit stopp för mig var gång som jag har tänkt blogga. Nu på morgonen när jag gick ut till skjulet för att hämta kylväskan, så såg jag de här vackra kristallerna på dörren. Jag var bara tvungen att hämta kameran ...

Av Kristina - 21 augusti 2013 21:01


  Får jag presentera min docka Margareta. Vi har varit i Vadstena idag hos en kvinlig Dockdoktor. Margarareta har legat i en plastkasse i en garderob i många år. Förra sommaren när jag var i Vadstena gick jag in i en affär och kan ni tänka er där ...

Av Kristina - 14 augusti 2013 09:41

  Att gå in i sig själv och meditera är viktigt för kropp och själ, men det är inte alltid så lätt. Jag går i en meditationsgrupp, då är det lite enklare. Men jag känner att gärna mediterar i min ensamhet. Jag har flera cd med guidade meditationer...

Av Kristina - 5 augusti 2013 15:40


  I lördags hade vi en så trevlig släktträff med syskon, barn och barnbarn. Vädret var helt på vår sida och vi fick en heldag tillsammans. Vi träffades KL 12 och började med en tipspromenad som enbart handlade om min Pappas liv. Vår Far gick bort ...

Presentation


Det är jag som är Kicki!
Välkommen till min blogg.
Här kan du läsa om mitt sätt att leva. Vad roligt att du tittar in! Lämna gärna en kommentar, jag svarar på alla.

Gästbok

Antal besökare hos mig nu


Vädret

klart.se

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2012 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Sök i bloggen

Länkar

Besöksstatistik

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards