Idag var jag och Benke bjudna på lunch hos min dotter och hennes Man. Det skulle bli langos, en ungersk friterad rätt på bl. potatis.

Det är något brödliknande som man kan äta med olika tillbehör. De hade gjort iordning vitlöksolja och riven ost.

Jag hade med mig hackad rödlök creme fraice och stenbitsrom. Det var så otroligt gott.

De hade lyckas så bra, det är inte helt lätt att fritera.

Jag tycker att langosen blev jättefina, stort beröm till dom båda.

Här ser Jenny och Jon så glada ut och Nalle kikar fram, min yngste son syns i bakgrunden, han var också med på bjudningen.

Vi åt nog, något alldeles förskräckligt för när vi var på väg så hörde jag att fritösen fortfarande var på. Jag är ju nyfiken av mig så jag undrade vad de friterade nu, jag trodde alla var mätta.

Jag fick svaret att de hade sparat potatisskalen och friterade. Det var ju väldigt sparsamt av dem.

Jag fick en bra förklaring att det är mycket gott och smakar som chips. Det får väl bli en annan gång att vi får smaka på detta.

Jag är väldigt mycket för att ta vara på och inte slänga, så det var ett bra tips.

Jenny och Jon har en jättetrevlig blogg, jag tror att de har en tävling nu, så kika gärna in.

http://jennyjon.bloggplatsen.se/

Tack för den goda lunchen vi kommer gärna tillbaka.