Alla inlägg den 26 september 2011
Det verkar vara gott om äpple i år och jag tycker om att kunna ta till vara på det vi har. Jag grävde djupt i min receptlåda och hittade ett recept på äppeldricka som min Mamma gjorde.
Äppledricka:
5 liter skivade äpplen
6 liter avsvalnat kokt vatten
1 msk citronsyra
2 tsk natrium (konserveringsmedel)
Ta bort allt dåligt, skaften och det lilla svarta som sitter mittemot.
Du behöver inte skala äpplena utan bara skiva dom ganska tunt.
Låt stå i 3 dygn röres sedan med 0,5- 1 dl socker.
Jag brukar inte späda den utan jag "tar den bart".
Häll sedan upp på flaskor, har det varit sprit i flaskorna behöver du inte diska dom.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 | 15 | 16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 | 21 |
22 |
23 |
24 |
25 | |||
26 | 27 |
28 | 29 |
30 |
|||||
|